Jordgubbsmarmelad med Bubbel

Olof Viktors marmelader kokas varsamt för hand i små batcher över öppen låga i koppargrytor för att få en så bra produkt som möjligt. 

Jordgubb/Champagnemarmeladen är gjord på äkta Champagne. och den passar utmärkt som en lyxig topping på frukostmackan, till scones eller till ostbrickan.

Ingredienser: 
Jordgubbar, socker, champagne och citron.

130 g