Björnbär & Hallonmarmelad med grappa

Olof Viktors marmelader kokas varsamt för hand i små batcher över öppen låga i koppargrytor för att få en så bra produkt som möjligt. Olof Viktors marmelader passar utmärkt till bland annat frukostmackan, terriner/pastejer och till ostbrickan. Smaken Björnbär / Hallonmarmelad med Grappa passar utmärkt till bland annat frukostmackan, nygräddade våfflor och ostbrickan. Den italienska Grappan som används i marmeladen har en druvig smak med viss sötma och inslag av bland annat sultanrussin och körsbär. 

Ingredienser:
Socker, björnbär, hallon, grappa och citron.
140 gram.